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一(yī)、食品加工废水(shuǐ)主(zhǔ)要(yào)来(lái)自(zì)三(sān)个(gè)生(shēng)産工段(duàn)
1、原料清(qīng)洗工段(duàn)。大(dà)量(liàng)砂土(tǔ)雜物(wù)、葉(yè)、皮(pí)、鱗(lín)、肉(ròu)、羽、毛等進(jìn)入(rù)废水(shuǐ)中(zhōng)，使废水(shuǐ)中(zhōng)含大(dà)量(liàng)懸浮物(wù)。
2、生(shēng)産工段(duàn)。原料中(zhōng)很多(duō)成分(fēn)在加工过(guò)程中(zhōng)不(bù)能(néng)全(quán)部(bù)利用(yòng)，未利用(yòng)部(bù)分(fēn)進(jìn)入(rù)废水(shuǐ)，使废水(shuǐ)含大(dà)量(liàng)有(yǒu)機(jī)物(wù)。
3、成形工段(duàn)。为增加食品色(sè)、香(xiāng)、味，延长(cháng)保存期(qī)，使用(yòng)了(le)各(gè)种食品添加劑，一(yī)部(bù)分(fēn)流失進(jìn)入(rù)废水(shuǐ)，使废水(shuǐ)化(huà)學(xué)成分(fēn)複雜。

二(èr)、食品工業的分(fēn)類(lèi)
食品工業包括许多(duō)与飲食有(yǒu)關(guān)的行業，有(yǒu)不(bù)同的分(fēn)類(lèi)方(fāng)法(fǎ)。若按所(suǒ)用(yòng)的原料分(fēn)類(lèi)，可(kě)分(fēn)为：肉(ròu)与肉(ròu)制品工業;水(shuǐ)産品加工工業;禽蛋加工工業;水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖(táng)工業;粮(liáng)食加工工業;澱粉工業;使用(yòng)油(yóu)脂工業;发酵工業;調味品及(jí)食品添加劑工業等。

三(sān)、食品加工污水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)分(fēn)析

食品加工废水(shuǐ)的水(shuǐ)量(liàng)水(shuǐ)質(zhì)特(tè)性(xìng)主(zhǔ)要(yào)體(tǐ)現(xiàn)在6个(gè)方(fāng)面(miàn)：

1、生(shēng)産随季节(jié)变化(huà)，废水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)水(shuǐ)量(liàng)也(yě)随季节(jié)变化(huà)。

2、废水(shuǐ)量(liàng)大(dà)小不(bù)一(yī)，食品工業從家(jiā)庭工業的小規模到(dào)各(gè)种大(dà)型工廠(chǎng)，産品品种繁多(duō)，其(qí)原料、工藝、規模等差别很大(dà)，废水(shuǐ)量(liàng)從每天(tiān)幾(jǐ)吨(dūn)到(dào)幾(jǐ)千吨(dūn)不(bù)等。

3、食品工業废水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)降解成分(fēn)多(duō)，对(duì)于(yú)一(yī)般食品工業，由(yóu)于(yú)原料来(lái)源于(yú)自(zì)然界有(yǒu)機(jī)物(wù)質(zhì)，其(qí)废水(shuǐ)中(zhōng)的成分(fēn)也(yě)以(yǐ)自(zì)然有(yǒu)機(jī)物(wù)質(zhì)为主(zhǔ)，不(bù)含有(yǒu)毒物(wù)質(zhì)，故可(kě)生(shēng)物(wù)降解性(xìng)好(hǎo)，其(qí)BOD5/COD高(gāo)达(dá)0.84。

4、高(gāo)浓度(dù)废水(shuǐ)多(duō)。

5、废水(shuǐ)中(zhōng)含各(gè)种微生(shēng)物(wù)，包含致(zhì)病微生(shēng)物(wù)，废水(shuǐ)易腐敗发臭。

6、废水(shuǐ)中(zhōng)氮、磷含量(liàng)高(gāo)。

四(sì)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)流程说(shuō)明(míng)
污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備系(xì)統由(yóu)調节(jié)池、缺氧池、好(hǎo)氧池(接觸氧化(huà)池)、二(èr)沉池組成。来(lái)自(zì)生(shēng)産車間(jiān)的污水(shuǐ)自(zì)流入(rù)調节(jié)池，調节(jié)池入(rù)口(kǒu)設機(jī)械格栅，以(yǐ)攔截大(dà)颗(kē)粒(lì)狀和(hé)纖維狀雜質(zhì)，機(jī)械格栅所(suǒ)攔截的栅渣自(zì)动進(jìn)入(rù)雜物(wù)箱(xiāng)，定(dìng)期(qī)由(yóu)环(huán)衛部(bù)門(mén)清(qīng)除转运。在調节(jié)池中(zhōng)污水(shuǐ)充分(fēn)地(dì)混合，調节(jié)水(shuǐ)量(liàng)並(bìng)初步降解有(yǒu)機(jī)物(wù)，然後(hòu)通(tòng)过(guò)污水(shuǐ)泵将污水(shuǐ)輸入(rù)缺氧池，在缺氧池中(zhōng)回(huí)流混合液与原污水(shuǐ)充分(fēn)混合，通(tòng)过(guò)兼氧微生(shēng)物(wù)的作(zuò)用(yòng)，将亚硝酸(suān)氮和(hé)硝酸(suān)氮转化(huà)为氮气(qì)，完成反(fǎn)硝化(huà)脫氮，缺氧池出(chū)水(shuǐ)自(zì)流入(rù)接觸氧化(huà)池。接觸氧化(huà)池是(shì)一(yī)种以(yǐ)生(shēng)物(wù)膜法(fǎ)为主(zhǔ)，兼有(yǒu)活性(xìng)污泥(ní)法(fǎ)的生(shēng)物(wù)處(chù)理(lǐ)装置，通(tòng)过(guò)鼓風(fēng)機(jī)提(tí)供氧源，使污水(shuǐ)中(zhōng)的有(yǒu)機(jī)物(wù)与池內(nèi)生(shēng)物(wù)膜充分(fēn)接觸，經(jīng)微生(shēng)物(wù)吸附、降解作(zuò)用(yòng)，使水(shuǐ)質(zhì)得到(dào)淨化(huà)。，二(èr)沉池出(chū)水(shuǐ)达(dá)到(dào)《污水(shuǐ)綜合排放(fàng)标(biāo)準》一(yī)級标(biāo)準，排入(rù)附近(jìn)河(hé)流。
沉池中(zhōng)的污泥(ní)通(tòng)过(guò)由(yóu)污泥(ní)回(huí)流泵定(dìng)时(shí)抽至(zhì)好(hǎo)氧池，剩餘污泥(ní)量(liàng)較少(shǎo)，隔二(èr)个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)清(qīng)泥(ní)一(yī)次(cì)，由(yóu)环(huán)衛抽糞車清(qīng)除，外(wài)运處(chù)置。
生(shēng)化(huà)系(xì)統需要(yào)的氧气(qì)由(yóu)鼓風(fēng)機(jī)供給(gěi)，曝气(qì)系(xì)統采用(yòng)鼓風(fēng)機(jī) 微孔曝气(qì)器的方(fāng)式。考慮到(dào)鼓風(fēng)機(jī)噪聲較大(dà)，特(tè)把(bǎ)風(fēng)機(jī)房設置成隔音(yīn)消聲式。

五(wǔ)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)工藝特(tè)點(diǎn)

1、抗沖擊能(néng)力強(qiáng)，工藝穩定(dìng)性(xìng)好(hǎo);

2、投資省(shěng)、运行費用(yòng)低;

3、具有(yǒu)脫氮、除磷作(zuò)用(yòng)。

4、所(suǒ)需機(jī)械設備少(shǎo)，日(rì)常維護简單;

5、占地(dì)面(miàn)積少(shǎo)，对(duì)周圍环(huán)境無不(bù)良影響;

6、工藝處(chù)理(lǐ)效果(guǒ);

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废水(shuǐ)废气(qì)處(chù)理(lǐ)整體(tǐ)解決方(fāng)案(àn)提(tí)供商

智能(néng)一(yī)體(tǐ)化(huà)废水(shuǐ)废气(qì)處(chù)理(lǐ)設備定(dìng)制生(shēng)産廠(chǎng)家(jiā)

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